Al Baqara al Haloub
For decades, professional sweeteners and consumers around the world have been placing their trust in the consistent quality and great taste of our pure butter ghee. It is the use of fresh resources such as cream and butter that helps us to create excellent quality products. The high quality of our ghee has been appreciated for generations and many people associate our ghee with the “good old days”, when mother was cooking up a tasty meal with the original Cow Brand ghee.
The only real ghee for
Middle Eastern cuisine
You can recognize the EC approval number on the tins. This represents 100% authenticity
The flavour that brings you back home,
even when you’re far away
Butter from Cow’s Milk
Now available! COW BRAND butter for cooking and baking. Try our butter with the world-renowned COW BRAND quality, which will give a supreme and unique taste to your cakes, biscuits and spreads.
NET Weight:
25 KG
The best flavour creates the best memories
Pure Butter Ghee
Besides the great taste, COW BRAND pure butter ghee provides many health and culinary benefits: it is rich in vitamins A, D, and E, has a higher smoking point than almost all other oils and contains anti-inflammatory properties. Cow Brand is made from premium Dutch dairy quality and Arabic tradition with consistent quality.
NET Weight:
400 gram
NET Weight:
800 gram
NET Weight:
1600 gram
NET Weight:
15kg
NET Weight:
20kg
Our certifications guarantee that our products follow the highest possible food safety and quality standards.
شرطة السعودية 🇸🇦 وينكم ؟؟؟عملتها صح ؟؟؟؟؟؟
ولا نص نص ؟؟؟
الصراحة طريقتي ولا أروع منها .. حرفيا ولا غلطة
التزمو بالمعاير بالزبط ليطلع عندكم أزكى رز بخاري بالتاريخ …
___________
طريقة سلق اللحم
كيلو لحم خروف بعظم او بدون
يُشوح اللحم مع بصلة ارباع بطنجرة الضغط مع شوية زيت لحتى تحمر
بضيف ماء ساخن
وبس يطلع الزفر بشيله
بعدين بحط
٢ ورق غار
١٠ حبات بهار سادة
حبتين كركم ازا موجود بس وجوده أزكى
٢ كبش قرنفل
٨ هيل
عود صغير قرفة
١٠ فلفل اسود حب
بدون ملح
بخليها بطنجرة الضغط
٢٠ دقيقة ازا بدون عظم
و٣٥ دقيقة ل ٤٠ دقيقة ازا مع عظم
______________
مقادير بهارات الرز البخاري
١ م ك ونصف كمون (أساسي)
١ م ص ونصف كركم
١ م ك ونصف بهارات مشكلة
١ م ك بابريكا مدخنة
١ م ص كزبرة مطحونة
١ م ك بودرة مرق دجاج اختياري
٤ م ص ملح
______________
لطبخ الرز
٢ م ك سمنة البقرة الحلوب
١ بصلة كبيرة مفرومة ناعم
١ م ك ثوم مهروس
٢ م ك زنجبيل مفروم
١٢ جزر كبير
٣ م ك رب بندورة
١ بندورة مفرومة
٤ كوب رز بسمتي مغسول
مرق اللحم
٢ لومي
٢ كوب حمص مسلوق
_________
الصوص الجانبي
٣ كوب عصير بندورة ( ما يعادل تقريبا ٧ بندورة حمرا منقوعة بماء مغلي لمدة ١٠ دقايق ثم نقشر البندورة ونضعها بالخلاط)
٢ م ك ليمون
١ م ك خل ابيض
١/٢ م ص ثوم مهروس او اكثر حسب الرغبة
١ فلفل اخضر حار مفروم منزوع اليذور
ملح وفلفل اسود
١/٢ كوب بقدونس او كزبرة
_____________
للزينة
بصل مقلي ومقرمش ( لقلي البصل يغلف بالطحين كل بصلة م ك طحين ويقلى بزيت حامي تحت نار متوسطة)
TELAVIVING because someone has to.
Order fkng postcards — link in bio
Pure Tel Aviv lifestyle
#telaviv #telaviving #tlv #telavivian #lifestyle
Eid al-Adha Mubarak 🌙
May our hearts be filled with gratitude, our soul with peace, and our home with joy.🤗
#cowbrandghee #cowbrandfamily #purebutterghee #tastethetradition #royalvbf
